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 出差小扎——狮子头 |
资讯记者：毛静
狮子头当然不是吃的那种狮子头，而是我们平时见的那种舞龙舞狮用的狮子头。传统的狮子头是用纸一层一层糊成的，前前后后加起来一共130道工序，王师傅就是这做狮子头的能手。他一直沿袭最传统的制作工艺，这个地方流传的狮子，都叫做做"瑞狮"。瑞狮最大的特点是头顶往往会有一个金钱或者寿字的图案。
先用一张和模子差不多大的纸，然后将纸片一片一片的按照模子的轮廓糊出来，把整个狮子头的面部轮廓显出来。你怎么都想象不出来，就是用一小张一小张的纸片就能糊出狮子头，就算我亲手做了一个我也不敢相信。
弄好的膜子先要在上面涂一层白色的底色，然后就要在这上面作画了。这么白白的面具上面要我画出一个狮子出来，一下子真不知道从哪里下手，还是照着现成的画吧，免得又把狮子画成太阳公公。
上色了，可这颜色怎么搭呢，王师傅又是那句，随便搭，于是乎一个看起来很怪异的狮子头诞生了。虽然说不上哪里上色不对，但是就是觉得很怪，因为从来没有一个狮子头是像我那样配色的，哈哈哈哈，当然了毛静制造，世界仅此一个。
颜色干了以后，还要刷一层透明的油漆，待油漆干了以后就上浮线，这个浮线可是王师...
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| 芭蕉熟了 |
资讯记者：张欣仪
百色是产芒果的地方，可惜的是同事去那边出差带回来的是芭蕉。
接下来瞧瞧他的玉照吧，办公室很简陋，不过我们不注重外在的。小熊一手十块，一手十五块，想起当年自己买回来的香蕉，也是从树上直接弄下来的，花了30元，那才叫贵，后来都送人了。香蕉跟芭蕉比较，我更爱吃芭蕉。
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| 出差小扎——酝酿 |
资讯记者：毛静
刘平子酒厂虽然是一个家庭式的小作坊，但是却是恭城县城产量最大的酒厂，至今为止他们仍然延续最传统的酿酒方式，刘师傅已经是家里的第三代酿酒师了。每天早上五点，刘师傅就要起床干活了。酿酒的第一步就是煮饭了。传统的工艺都是用饭酿制的，这样的酒喝醉了不上头。煮饭是件容易的事情，可是要一次煮一千斤的饭就不是那么容易了。煮一会就要打开锅盖用铲子上下翻一下，这样才受热均匀，才能都熟了。平时什么活都不干，别说这种体力活了，这第一铲下去，怎么都翻不起来。慢慢地掌握技巧以后比刚才好一点了，仍然非常吃力。翻完饭还要再加点水，水要加均匀了，这种方面我向来笨手笨脚地，第一瓢把自己浇湿了，这第二瓢是没泼到自己身上了，摄像可就遭了殃。
煮好了饭还要把饭给铲出来，累死了，酿酒都是力气活。配制工序了，就是把酒曲和煮好的米饭均匀搅拌在一起，酒曲在这个过程中起到一个发酵的作用。看起来简单，但是这却是整个酿酒过程中最重要的一步，人家刘师傅光是这道工序都练了三年。
把配置好的米饭放回缸子里以后就要挖酒窝了。挖酒窝其实是为了观察出酒的情况，一般一天以后这酒窝里面就会有酒了...
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| 春意盎然植树去 |
资讯记者：张欣仪
今天结束了阴雨绵绵的天气,木棉花开的很好看,我以前没有见过,那次在车上看见了,问同事那叫什么花,不过当时他没有反应过来,直到3.12那天去植树,是同事联系了我们栏目的热心观众,一起参加的活动,我因为很久没有拍片子,于是兴致勃勃的报名一起参加,虽然要7点多就起床,我还是觉得有意义的,没有亲自植过树.
只是栏目的小毛记者被那些热心观众围成了一团,做什么都问他,而且处处关心小毛,哈哈小毛由此成为了师奶杀手,一起挖坑,然后树种下之后填土,觉得自己的力气是那么的小,像小孩一样在整个场地玩,一个小时就完了,参加活动的有很多的单位,我也不知道那天在那片地种了多少树.回去后裤子和鞋子都是黄泥,因为那天下的蒙蒙的小雨.在那儿阿姨们聊天说:"我都不知道种了多少树,青山上的桃花/樱花都有我种的,还有...的芒果,现在进去都要收我的钱~~~"呵呵,那些树是岁月的的印子.....
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| 出差小扎——伤逝 |
资讯记者：毛静
像所有的少数民族一样，恭城的狗头瑶也是住在青山绿水之间，群山环抱之下，自然有一份与世隔绝的宁静与悠然。做为瑶族的一支，这里的狗头瑶还保留着许多瑶族传统的东西，比如说古老的祭祀舞蹈——盘王羊角舞，这也正是我们此行的目的。
狗头瑶是信奉狗王为他们的祖先。羊角舞，顾名思义就是拿着羊角跳舞，祭祀他们的祖先狗王。羊角舞来源于一个美丽而又悲壮的传说——
传说在古时候有两个部落，一个部落的首领叫平王，另一个部落的首领叫高王。两个部落战争不断，平王为了打败高王，在他的统治区域内贴出告示，如果谁能把高王的头砍下，就把自己貌如天仙的女儿许配给谁。
在平王的部落，有一直神犬，他白天是犬，晚上则变成英俊的青年，他对平王的女儿早就产生爱慕之心。告示贴出以后，他决定试一试。
一次高王打仗胜利归来，与手下开怀畅饮，一醉方休，到了晚上，神犬变成人，砍下高王的首级后来到平王家。平王以约把女儿许配给了这个英俊的青年。但是到了第二天早上，平王与女儿见到的不是英俊的青年而是一条大狗，他们非常吃惊，在听了神犬的解释以后，平王无奈极了。为了顾及颜面，平王只好命神犬与女儿到...
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| 出差小扎——历久弥新 |
资讯记者：毛静
油茶是世代居住在山里的瑶族同胞根据山地潮湿、瘴气阴重的地理环境特色而制作的一种保健饮品，它具有消食健胃、去湿避瘴之功效。长期喝油茶还可以保持身材，不易发胖。这里的人们喝油茶上瘾，一天不喝就不舒服，就像老外喝咖啡上瘾一样。在恭城大街小巷最多的就是油茶店了，这里的人们早餐和中餐都是喝油茶的。
恭城瑶乡的瑶族同胞都是非常的好客，有朋自远方来，他们一定会生起火炉，拿出茶具，叮叮咚咚打起油茶来招待客人。这瑶族油茶啊讲究的是一个热闹，大家伙围桌而坐，吃着粑粑、糕点，谈天说地，打油茶的瑶家阿妹呢就坐在桌边，打好的油茶马上给大伙满上，这样热气腾腾的油茶才能不失原味，浓香诱人。
这个瑶族的油茶对茶叶是非常有讲究的，如果你想打出好的油茶的话，就好是选择清明、谷雨时候采摘的茶叶，这样才能打出比较香甜的油茶。茶叶先要用开水浸泡10分钟左右，来减少其中的苦涩味。还要准备生姜、大蒜、花生米等原料，先把这些东西放到油茶锅里，用这个7字形的油菜椎一直不停的敲打，等到香味出来的时候再把泡好的茶叶放下去，继续敲打。你可别小瞧了这简单的敲打，没有点技巧那还是不行的，我...
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| 元宵节 赖汤圆 |
资讯记者：张欣仪
不知道大家的元宵怎么过的，前两天去拍了一个四川名小吃——赖汤圆。在一家川菜馆拍，赖汤圆其实就是一个姓赖的做的，做出名了就一直延续到今天，有百年的历史了，也不知道我在那里吃的正不正宗，馅就是芝麻为主的，不是很甜，不会让人感觉很腻。广西人比较喜欢有味道的汤，用甜酒代替原汤就成了“醪糟汤圆”就是甜酒汤圆。做这个小小的片子感觉收获还挺多的。...
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| 体验超市收银员 |
资讯记者：张欣仪
正式上岗之前还很兴奋穿上他们的工作制服特别心情好
好心情之后就是累，连续8个小时的工作，真正体会到收银工作有多难，想偷懒都不行，每天都得上班，一个月的工资只有800元，刚开始的时候一直埋怨自己有多辛苦，赚的钱有多少，现在终于体会到，太多的不容易和太多的要珍惜！
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| 第一次与水亲密接触了一天 |
资讯记者：毛静
有一段时间没上来了，忙着和水战斗去了。
前几天，也就是7月18号，南宁有50多条街道被淹，最深的水位据说达到两米。连城市的主干道民族大道也不能幸免。这是一个什么概念？就是大半个南宁城被泡在水里面了。
我是负责民族大道水情的报道，用我的现场报道串起那天全部的户外水情报道。我需要在三个时间段报告水位情况，十二点、三点、六点，结果就是那天我在水里泡了一天。
一个和我们一起去的实习生拍下了我们工作的画面。
每一个出镜记者后面都有一个摸摸工作的摄像记者，在电视上你们看不到他们，但是他们更苦更累。
蒲润新
朱冰
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| 南宁：电动自行车成申诉热点 |
虽然还没有在南宁市区行驶的合法地位，可在大街小巷穿行的电动自行车已经是越来越多了。记者从南宁市工商局公布的2006年上半年消费者申诉举报情况报告上注意到，家用机械类的消费申诉举报比去年同期增长了85％，其中最主要的就是针对电动自行车的申诉举报。
12315提醒说：电动自行车目前没有全国统一的“三包”规定，虽然厂家自己也有三包服务承诺，可规定的内容往往非常含糊，一旦保修期内车上的刹车、电池真有个什么闪失，往往得不到保修，而工商执法人员对这种投诉也是爱莫能助。
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