八桂美食
八桂美食飘香
  刺激性欲的食物
  对于已婚多年的夫妻来说,要想保持性爱的激情有些困难。美国性医学专家撰问指出,自古以来就流传着食物能刺激性欲的说法,现代医学证明,有的确有明显作用;红辣椒-让人快乐情欲高涨;红辣椒。研究显示,辣椒中含有的辣椒素,可以刺激人体神经末梢,使心跳加快,情欲高涨。另外有专家相信,吃特别辣的食物可以促进内啡肽的分...

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2008年7月3日 07:11 星期四 晴 固定链接 评论(1) 引用 点击(29)

  家庭妙用果蔬汁及疗效
  芹菜汁配蜂蜜能治高血压,降低胆固醇;将新鲜芹菜洗净,榨出菜汁,加入等量蜂蜜,搅匀加热。每日早晚各服40ml,对治疗高血压,降低胆固醇有较好的效果;白菜汁加白糖服用能清热解毒;把白菜洗净绞出菜汁,加入白糖,每日喝一杯,可清热解毒,并对胃溃疡和十二指肠溃疡有一定的功效;葱汁加牛奶,蜂蜜即可治疗老年人习惯性便...

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2008年6月30日 07:30 星期一 晴 固定链接 评论(0) 引用 点击(26)

  家庭煲汤常用原料及功效
  海参;滋阳,补血,健脾,润燥。花螺;滋阴润燥。响螺;滋阴。墨鱼;滋阳养血,益气。紫菜;去胆固醇,清热,补肾养心。胡萝卜;健胃,助消化,含丰富的胡萝卜素。白箩卜;助消化,化痰。冬瓜;清热消痰,利水消肿。黄瓜;清热,利水,美容。苦瓜;清热解毒,祛暑明目之功效。丝瓜;清暑,解渴,健脾。莲藕。生食清热,凉血...

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2008年6月29日 08:53 星期日 晴 固定链接 评论(0) 引用 点击(27)

  煲汤的五大误区
  错误一。动物性原料处理好直接煲制;煲汤时应选择杀后3-5小时的动物原料,因为宰杀一段时间后,鱼,畜或禽肉的各种酶能使蛋白质,脂肪等分解为人体易于吸收的氨基酸,脂肪酸,味道也最好;错误二。煲汤重要的是火候,对于温度空制不要太计较;一般,原料温度达到80度C以上时,内部的维生素会遭到破坏,所以,我们必须保证原...

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2008年6月29日 07:45 星期日 晴 固定链接 评论(0) 引用 点击(22)

  煲汤PK炖汤
  对于制作靓汤而言。煲和炖是完全不同的两种烹饪方法;煲汤是将原料用大火烧开,转文火煲3小时左右即成。用这种方法做汤工艺比较简单,只是最好不要在中途加水,不然会破坏整个汤的口感,成汤较炖汤要浓稠,口味比较厚重;炖汤相比较就有点复杂,如果你所用的是酸性原料,那么就一定要事先经过祛醒,解腻的处理,然后加入铺料...

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2008年6月28日 17:07 星期六 晴 固定链接 评论(1) 引用 点击(58)

  绝味鸭脖制作工艺大揭秘
  优质绝味鸭脖鉴别;正宗的绝味鸭脖具有独特的色,香,味美;1。观色;优质鸭脖是不含色素的。通常用红曲米,紫草,甘草等天然产物着色。许多假货因不了解秘方,往往用色素上色,颜色很鲜艳,让人恶心,呕吐;2。闻味;鸭脖的香味是肉的自然香和三十多种中草药卤制出的综合味道,是天然的鲜香,不含任何化学添加剂。假帽的鸭...

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2008年6月28日 09:13 星期六 晴 固定链接 评论(0) 引用 点击(30)

  绝味鸭脖制作工艺大揭秘
  优质绝味鸭脖鉴别;正宗的绝味鸭脖具有独特的色,香,味美;1。观色;优质鸭脖是不含色素的。通常用红曲米,紫草,甘草等天然产物着色。许多假货因不了解秘方,往往用色素上色,颜色很鲜艳,让人恶心,呕吐;2。闻味;鸭脖的香味是肉的自然香和三十多种中草药卤制出的综合味道,是天然的鲜香,不含任何化学添加剂。假帽的鸭...

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2008年6月28日 09:13 星期六 晴 固定链接 评论(0) 引用 点击(45)

  千滋百味的家常菜
  家常菜不分地域,菜系,但各地因地理位置,物产,生活习惯和饮食爱好不同,造成了‘家常菜’口味不同。因此去每一个地方都可以吃到当地风味的‘家常菜’,每到一地都会有新鲜的感受;家常菜百菜百味,风味各异,原料搭配灵活自如,不大讲究‘规则’。菜肴制作力求简便易行,以小炒,烧,煮,炖,焖居多,炸,熘,火锅也常使...

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2008年4月30日 08:10 星期三 晴 固定链接 评论(0) 引用 点击(106)

  天津狗不理包子的做法
  合面用料;面粉2斤,低糖哮母5克,碱粉4克,清水1斤。调馅用料;猪五花肉1斤,肥瘦比冽3;7。姜蓉5克,葱末,香油,黄酒各5克,酱油100克,清水150克,盐5克,味精2克,鸡精5克;做法;将肉剁碎成大小不等的小肉粒,加入盐,味精,鸡精,黄酒,酱油搅拌均匀。酱油要分次加入,酱油要分次加入,使姜油能完全渗透到肉中,然后...

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2008年4月28日 07:36 星期一 晴 固定链接 评论(1) 引用 点击(393)

  家庭炒靓招数
  要炒好一道靓菜,首先要掌握以下要领;1;锅要先烧热,再倒油,油也须烧热,才将菜倒入。2;入锅炒的原料,不论是切丝,丁或块,都要切得大小一样,才能使原料在短时间内均匀炒热。3;把不易熟的原料先入锅中,炒至略热后,在把容易炒熟的原料下锅一起均匀炒熟后起锅。4;炒菜时应用大火,如此可保持菜的美味及原色。5;炒肉...

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2008年4月9日 10:30 星期三 晴 固定链接 评论(0) 引用 点击(111)

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