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| 来~喝碗粥吧！-----香菇滑鸡粥（参赛） |
啊啊啊………………今天懒得码字了！
最近消化系统时分脆弱。
经常在吃一餐微饱之后就不得不吃两天白粥让肠胃休息…………说是两天…………可是算算我已经吃了差不多一个星期的粥了ORZ= =
白粥吃多了自然寡淡，就经常在外面找些咸粥吃…不知为什么…外面的粥呢，无一例外的，都好………………难吃啊！！！！！！米是米水是水，完全没让人感受到高温糊化下的米粒所体现出来的魔法…………
自己做吧……来一碗热气腾腾的滑鸡香菇粥，养胃又营养~
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香菇滑鸡粥
材料：鸡腿肉少许 泡发香菇几朵 红枣 姜丝
配料：白胡椒 香葱 香菜少许
做法：
最后要吃前~按自己口味撒上少许白胡椒，香葱香菜碎，觉得淡还可以调入少许盐。
自己煮的粥真的和外面的不一样哦~浓稠糯滑，香菇和鸡肉的鲜香搭配得相得益彰……啊~果然还是粥更比花花哨哨的西点更得我心啊~~~~
没胃口的夏天，还是，来碗粥吧~...
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| 恶魔的独白---魔鬼蛋（参赛） |
谁都有需求的时候，无论是人还是恶魔。
契约便是为此而存在。
如果是想做点心却发现没有了小麦粉怎么办？
[我不要糖果。]
它的条件是，“让我尝到自己魅力”。
真是失败，为什么会找上恶作剧的魔鬼呢？
魔鬼……魔鬼能是什么滋味？这可一点也不有趣啊。
总而言之肯定是不好受的吧？
那好，残忍而隐晦是辛辣的芥末；用白醋强调它一边诱惑著你却总会背叛了你的酸涩；最后是高傲又野蛮的黑胡椒，对，暴戾且充满了刺。
那用什么装载这些呢？表像华贵但平实无奇的蛋黄吗？
诱惑般的顏色，看起来就像陷阱一样。
结果？
我拙劣与言表，如果您不介意的话，就请您亲自去问魔鬼吧。
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恩，这次主题是“鸡蛋”。
其实我不怎么爱吃鸡蛋，特别是水煮蛋。
水煮蛋里面，万分万分不会去吃的，就是那个蛋黄。
于是，我决定，我要做一次，连我都吃得下的，很不蛋黄的……蛋黄。
不知道为什么这个餐前小点，要叫魔鬼蛋。
也许是因为，未进口之前，谁都不能想像到，
看似柔弱的嫩黄色里，竟蕴藏着如此刺激味蕾的激情。
魔鬼蛋
材料：鸡蛋4个 白醋5ML 沙拉酱15ML芥末酱少许 黑胡椒 盐少许 麻油一...
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| Dear Friend...----菠萝鸡焗饭 |
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“你又想逃走了。”
“是啊，一直想，只是，逃走了，也没有地方可以去。”
“恩，那如果真的有那一天，你就到我这里来吧。”
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有点……小小的的感动。
当忍无可忍的需要逃离的时候，
有人说，
到我这来吧。
我一直在思考我们之间的关系。
那些情怀如诗的少女们，
理所当然的说：
“友达以上，恋人未满。”
我笑着摇头。
也许我们在友情的延长线上走得太远，
爱情那条路，对我们来说越来越模糊。
只是会在对方生病的时候担心，
只是在对方难过的时候静静的陪在身边，
只是可以毫不掩饰的卸下武装释放喜怒哀乐，
只是会无意识的记得对方爱吃的东西与偏好……
只是…………
家人一般的羁绊。
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他问我问什么身体老是不好，
我说，医生说肝气郁结，也就是太郁闷了吧。
又问我为啥郁闷？
我想了下，说大概因为太寂寞了。
每天一个人买菜，一个人做饭，一个人吃。
一整天没有人讲话不得不多刷几次牙要不嘴巴都会臭掉…………
他说：...
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| 【娃娃作品集合】最柔软的下午茶时光 |
这是之前很多未发表的作品，因为都不是什么大作，囤积了很多。
而且最近发上的事情太多了，整天都忍不住守着电视，前阵子还忙着准备义卖募捐活动，有些累，也有些低潮。
今天看到窗外小鸟很有活力的从一棵树飞到另一棵树上，忽然间觉得生命是如此的美好和有活力。
也许在天堂的人们并不想看到大家为他们哭泣。
————————————————魔女厨房分割线————————————————
一天之中，我最喜欢的，就是下午3-4点的Tea time。
经过一早上的忙碌，睡个饱饱的午觉，睡眼惺忪的坐在窗边的小茶几旁，
看窗外树影漏下的斑驳阳光，听小鸟与知了相互应和的歌唱。
漂浮着冰块的柠檬红茶交织着黑森林泛着味苦的甜香。
最柔软的下午茶时光。
黑森林蛋糕。
一直对黑森林有带着回忆的好感，我说的黑森林，不是撒巧克力碎，放酒渍樱桃的那种高级货，而就是四四方方的，撒有椰蓉抹有奶油的巧克力蛋糕。以前小时候路过一品轩或者范记，总会选一块来当早餐，真是充满回忆的蛋糕呢~
这次突发奇想想要来做一次，找找年轻的感觉……郁闷的是做出来和师傅的有差距啊~~~~下次要好好偷师先~~火头妹姐姐你怎么能做的这么好吃啊哇啊啊啊啊~~
北海道牛奶土司。
终于...
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| 母亲节的双味天使慕斯--也许我并不完美 |
又是一年属于母亲的节日。
昨天妈妈看我捣鼓着要做蛋糕，在一旁摇头晃脑的说：“我要吃你上次做那种~软软的~滑滑的那种蛋糕~那个叫~呃~叫…………”“…………慕斯是吧。”“对！对！就是慕斯~你上次做那个慕斯太好吃了~”笑得傻乎乎的脸上充满期待而又带着那么点自豪。
我无奈的笑。一边看着她兴冲冲的要帮我拿鸡蛋，一边思考着她是怎么变成现在这个样子的。
小时候总觉得妈妈是最了不起的人物，妈妈会做好多好吃的菜，妈妈会讲好多故事，会在火车上抱着我睡觉，天冷的时候妈妈的肚子是最好的暖水袋…………“妈妈~为什么~”“妈妈，我要~~”“妈妈~怎么办~”我像好多孩子一样，如此的依赖母亲。
从什么时候开始，我发现妈妈开始煮饭都会糊掉，发现她不会使用家里的DVD，发现她需要我告诉她家里的东西放在什么地方，还发现她兴冲冲买回来的“新上市新品种的豆沙包”是我们家已经吃了近3年的早餐……………………
什么时候开始，母亲竟已不是我心中那座无所不能的大靠山。
也许只是我长大了。当我看到越来越多的世界，母亲在孩子原本完全占据的那片天，就变得越来越小。也许有一天，当我变得越来越像一个母亲的时候，妈妈会就会完全变得像一个孩子一样，如...
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| [原创]娃娃的棋格慕斯教程~~ |
借用这贴先澄清一下~上一帖“你就是我的天使----给亲爱的芒果慕斯 ”里所写的，是一位女孩子，是这一生除了父母以外对我来说最重要的人。文章里写的都是真人真事，她是我最要好的朋友。所以，大家不要误会娃娃是写给男朋友的哦~（可能写给男朋友我才不会花这么大的心思吧……汗= =）大家的祝福我心领了……可是，娃娃是没有男朋友的！囧！
———————————————囧娃专用分隔线~————————————————
之前老哥的生日做了个草莓棋格慕斯给他……（真是委屈了……这个蛋糕一点也不男生= =|||） 因为PP不是我拍的，用的也不是我的相机……所以我觉得不好看……就没有发上来，但是很多群里的JMS看到这个就在询问做法，但是这个做法用说的比较麻烦………我说过我会发帖说做法的…但我一直没有机会再做一次……拖了好久……对不起大家了= = 上个星期娥眉淡姐姐让我去她家教她做芒果棋格慕斯，终于有机会拍一下步骤图了，就和我的草莓棋格混着用一下…………这里只是教大家个做法………… 棋格慕斯的制作： 棋格慕斯因为要体现棋格和慕斯之间的颜色反差，一般选用可可戚风蛋糕体~ 可可戚风体（使用火头妹巧克力松露方子改良）： A、水74克，色拉油60克，蛋...
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| 【初次食探】--王将日本料理 |
刚刚报名参加了食探团，昨天便接到电话，今天中午要食探鲤湾路广西电视台对面的王将日本料理（以前是上岛咖啡）。感觉好意外啊~同时也很开心~终于能会面传说中的食探团成员了！！！
提前来到了王将（其实食探团部分成员已经到了= =），感觉外观和一般日本料理店常用的和风细雨不同，红黑的搭配体现出一股霸气，“王将”这个名字更然人不禁联想到日本武士。
说到日本武士……一进门就是一副铠甲……二楼也有一副= =
一楼的回转寿司台，价格没有看…………
二楼的位置，很干净明亮。
餐前茶是玄米茶，传说中的减肥圣品……
餐前小菜：珍味螺肉中华海藻等 均是16元一份
重头戏来啦！！高级刺身寿司组合！真的好多哦！！！！日本菜就是以精致和色彩丰富为特色，这么漂亮的料理，看着都赏心悦目~
寿司部分。最右边的是王将鳗鱼卷￥28，还有费城卷￥28，鳗鱼寿司￥16（这个推荐……好吃……便宜）红黄鲮鱼寿司￥18。三文鱼寿司￥16.吞拿鱼寿司￥18。
这是三文鱼寿司……谢谢爱妮姐姐~
红黄鲮鱼寿司，很COLOURFUL~
其实吃寿司的正确方法是，把有刺身的一面向下，微微蘸酱油，整个送入口里，这样舌头才能在第一时间感觉到刺身的鲜甜~而不是米饭- -...
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| 再次应求！聚会里栗子红豆麻薯的做法！ |
晕晕晕晕晕晕…………看了聚会帖以后无数人问我那天的方子，我就把我那天的方子给了一遍…………又有无数比较聪明的人翻了我以前莓大福的帖子，提出了疑问…………在疑问的同时又有很多之前我给过方子的人来问：“咦~怎么不一样~有什么不同？这里不是放XX克怎么那天又是XX克？~！@￥#￥%…………………… 鉴于以上……晕死的我毅然决定再写一份做法，就是我那天聚会完完全全的方子和做法……顺便和莓大福的方子比较…………让大家清楚点哈……………… 莓大福的做法参考帖子：http://bbs2.nnsky.com/dispbbs.asp?BoardID=296&ID=4557628
——————————清醒吧囧！囧娃专用分割线————————————
栗子红豆麻薯 （麻薯的原料里除了糯米粉，还有一部分玉米淀粉，有玉米淀粉的皮较全糯米来说更加软，更加粘，请按自己爱好的口感选择方子） 原料：糯米粉200g，玉米淀粉60g，糖55g，牛奶360ml，植物油22ml。 做法：
1，粉类、糖、牛奶、色拉油混合，搅拌至无粉团。 2，搅拌好的粉浆放入微波炉，盖好保鲜膜，高火4分钟，拿出来搅拌均匀，再高火三分钟。取出搅拌，放入冰箱冷藏到凉。（注：个人微波炉功率不同，第一次搅拌后依粉浆状态掌握第二次微波时间。如第...
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| 烘焙群DIY聚会~（曝光烘培群吉祥物啊哈哈~） |
因为钢哥在天下美食发了帖~我就在这里抢占地盘(*^__^*) ~ 毕竟都是自己DIY的作品，认为发在美食DIY更合适些~有更新一些刚哥没有的图片哦~
火头妹的巧克力松露蛋糕~超级专业！无敌好吃~我只吃了乒乓球这么大的一块，已经很满足了~~太享受啦…………………………
切面………………好专业……这个做蛋糕在外面起码要卖150…………
也是火头妹的轻乳酪蛋糕~~很感谢火头妹姐姐，每次聚会都会带很多超赞的蛋糕让大家分享……
钢哥的自制龟苓膏，夏天吃很合适~很好味！
我做的叠被子的苏打饼…………自己的东西就不多说了= =
娜娜现场做的菠萝戚风，超级好吃！本次最对我胃口的一个蛋糕……口水……
钢哥做的奶茶~~~货真价实~可惜就是不够冰……遗憾啊………………
也是娜娜现场做的香芋派。上面的网子是我编的哦~我会编网子了！YEAH~！
待烤的秋刀鱼，很漂亮~又想唱起七里香……
暴力烧烤---牛肉串~很嫩~很香~无数人建议钢哥到中山路摆摊………………
秋刀鱼~这是烤的~还有煎的~物美价廉~！
最后曝光~烘焙群吉祥物啊哈哈哈~~~~我用做香芋派剩下的派皮DIY的小人！！！(哦，那个头是爱学习的艾伦同学做的~想起来了啊哈哈哈不好意思啊~）
最后谢...
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| [原创]你就是我的天使----给亲爱的芒果慕斯 |
我想上帝还是眷恋我的， 要不，亲爱的， 我怎么会遇到你呢。 ____________________________________________________________________________ 我已经不记得我们是怎样相遇与相识， 不记得我们遇到后的第一句话是什么， 不记得你送我的第一份生日礼物是什么， 不记得我们什么时候开始叫对方亲爱的…… 亲爱的……你会不会怪我呢？
可是我还记得， 每次过马路你都会本能的牵我的手， 每次我们分手的时候你都会说路上小心， 我记得你说你想赚点小钱给我买烘焙器具， 你说只要是我做的东西你都喜欢吃, 你说你要拿到金龙奖然后开个工作室外面是我的西点铺子让我卖西点…… 还有好多好多。 亲爱的，你给的已经够多了。 所以，别再纠结你始终无法给我最想要的。
五年前的那个夏天， 阳光斑驳的树荫下， 我最想要的， 就已经出现在我生命中了。 ——————————————《五月天天使》——————————————你就是我的天使
保护着我的天使
从此我再没有忧伤
你就是我的天使
给我快乐的天使
甚至我学会了飞翔
飞过人间的无常
才懂爱才是宝藏
不管世界变得怎麽样
只要有你就会是天堂
像孩子依赖着肩膀
像眼泪依赖着脸庞
你就像天使一...
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