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月牙儿~赤狐的博客 |
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子非鱼焉知鱼之乐
子非我焉知我知鱼之乐 |
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 阳台上的一抹绿 —— 一株“野草”
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阳台的一角，有一株野草，无花无果，长茎舒展，细叶匀排，无丰腴之美，无争艳之意。默默的在阳台的一角，无声无响，只是随着时光的流逝而悄悄地生长成一蓬深绿。
在寂寞守静、沉默中折射出它绿色生命的光芒，漫长守侯赋予了它独特的生存与内涵，只是为着绿色的约定。
每一个清晨，每一个黄昏，独自摇曳着单调的岁月，显得格外寂寞。平时没去注意它，只有它自己在静静地做绿色的梦。
我习惯于它的长青，就象我们习惯面对一个平凡的日子；我赞赏它树叶的清瘦，就象生活有时也需要坚强；我赞美它甘守四季的忠贞，好似陈言自己的决心和耐心。
面对人生，我们总会淡忘许多曾经发誓要刻骨铭心记住的东西。人生不会总是绚烂缤纷，但一定要活得坚强、有活力，犹如驱蚊草。
冬去春来，看它叶子下垂，才想起给它浇水，从未精心待弄过它，浇水时，一股浓郁草香味，溢满房间，久久不散。
此时，我心中徒然感悟到，柳暗花明地一亮，每个人在人生旅途中都有属于自己的位置，当造物决定你不能做奇花，那么你就去做异草。看着枝繁叶茂的驱蚊草,花盆里又繁衍出绿的新芽……
几度寒暑，几度春秋。风雨兼程，一生无悔。因为它知道自己是驱蚊草，生命本该如此...
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我只需要一个实用的手机
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手机坏了，这年代没了手机还真的不方便。家人找不到我，领导联系不上我，有时还真是误事。老兔有个多余的高端商务机，具说是什么名牌机，双卡双待的……反正功能多多，借给我用几天。
我拿着这机子，对照说明在试着操作，晕哦，尽管这机子的功能很强大，但操作起来却很不方便，看着它真的是有点无所适从了。那么复杂，每个菜单下还有很多子菜单，绝大部份功能平时那里用得着啊？打个电话，发个短信都得鼓捣半天，可能是功能多了，反应也就慢，开机关机都得“楞”上半天，而且很容易出“事故”。
就说星期六那天吧，这个手机还真出状况了，让我“丢脸”了。星期六难得与小兔上趟图书馆，小兔在找资料，我也在一边浏览，放在裤兜的机子不知是压到什么按键了，它竟然在那么安静的图书馆自己唱起歌来，我是手忙脚乱的把机子掏出，按遍所有的键，它都不听使唤，而且是越唱越欢，音量逐渐增大。还是年轻人聪明，小免是一把夺过来，把它的后盖掀开，一下就把那电池卸下，才使这家伙安静下来。我环顾了一下四周，大家都在看着我，真是让我无地自容。
其实我需要用手机，最主要的还是用它的基本功能，关键是接听电话清晰，辐射小，待机时间长，嘻嘻，还有哦，数字最好大些，功能不...
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夏日食姜有益健康
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夏日食姜有益健康
增进食欲
生姜中的姜辣素能刺激舌头上的味觉神经，刺激胃粘膜上的感受器，通过神经反射促使胃肠道充血，增强胃肠蠕动，使消化功能增强。它还能刺激小肠，使肠粘膜的吸收功能增强，从而起到开胃健脾，促进消化，增进食欲的作用。因此，夏日食姜可明显增进人们的食欲。
解毒杀菌
夏季，人们喜食冷饮、冷菜、冰棒、雪糕等冷制品，这些食品极易受到外界病菌的污染，便会引起恶心，呕吐，腹痛，腹泻等，而生姜所含的挥发油有杀菌解毒作用。另外，夏季气温高，有些食品等不宜保存，新鲜程度低，若在浇菜时放些生姜，既可调味，又可解毒。
驱风散寒
夏日里，人们喜欢食冷制品，若贪食过多，则易致脾胃虚寒，出现腹痛，腹泻等症状，而生姜有温中、散寒、止痛作用，可避免上述现象发生。生姜的挥发油可促进血液循环，对大脑皮层、心脏、延髓的呼吸中枢和血管运动中枢均有兴奋作用，在饮食中加些姜，可提神醒脑，疏风散寒，防止肚腹受凉及感冒。
提醒注意：生姜辛温，不可一次食入过多；痈肿疮疖、目赤内热、便秘或痔疮患者，不宜食用。烂姜中含有黄樟素，可使肝细胞变性，坏死，从而诱发肝癌、食道癌等，因而也不宜食用。
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蚝油草菇扒菜胆
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不记得是什么时候了，看电视在无聊中搜台时，无意中搜到了《天天饮食》董浩和一位粤菜大厨在做这道菜，看到还蛮简单的，就随手记了下来，没想到今天还派上了用场，照本宣科的拿来应付月光公主出的难题。
1、 上海青剥去外面老叶，取里边最嫩的部份即菜胆，草菇洗净，在底部界上“十”字，这样让草菇煮时好入味。
2、锅放水加些盐、油把草菇、菜胆分别抄水。
3、锅放油，放入菜胆翻炒，加一些高汤、盐、味精、少许糖调味，用水淀粉勾芡，出锅码在盘边。
4、锅放油，放入草菇，加高汤、蚝油、胡椒粉、老抽、味精炒匀，加水淀粉勾芡，加些麻油，出锅扒在菜胆上，再用些圣女果装饰。...
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凉拌木耳
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炎炎夏日,最爱当然是凉菜了。木耳营养丰富,是拌凉菜的首选啊。 木耳好处多多 不用我多说地球人都知道啦。
干木耳一把香菜5根大蒜半头红椒半个 洋葱半个
白醋1汤匙（15ml）、陈醋1汤匙 、盐1/2茶匙、 白糖1茶匙、鸡精1/4茶匙、辣椒油1茶匙、香油1/4茶匙
做法：
1、木耳用适量温水浸泡，撒入少许淀粉，可以有助于木耳的清洁。木耳软化后，彻底清洗干净。
2、锅中倒入清水大火加热至沸腾，放入木耳焯3分钟，捞出过冷水后沥干，这样可以保持它的颜色和脆感。
3、将木耳撕成小块，香菜洗净切成段，红椒去蒂去籽洗净后切成丝，洋葱切成丝，大蒜去皮用压蒜器压成蒜泥。
4、将木耳，香菜段，红黄椒丝，蒜泥倒入一个大碗中，调入白醋，陈醋，盐，白糖，鸡精，辣椒油和香油，搅拌均匀即可。
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子姜焖鸭
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俗话说：“饭不香，吃生姜”， 故古人称之为“蔬中拂土”，食欲减退吃饭不香的时候，生吃几片姜能改善食欲。但姜辣一般人都无法咀嚼，所以选择子姜就最合适不过了。子姜就是还带有姜芽的嫩姜，除了做佐料调味之外还可以拿来榨出姜汁或腌制成泡菜,那味也是相当的不错滴。现在正是子姜上市的季节,那就用子姜做道菜：子姜焖鸭。
1、水鸭一只,洗净后斩件抄水,再次冲洗干净。
2、子姜一大块（3两左右），洗净去芽衣，切成片
3、首先把油烧热，放入蒜和鸭块大火炒约5分钟至鸭出油，加料酒、生抽、白糖，还可以加一点点陈醋，加入水至末过鸭肉，盖上盖中火焖至汁半干时放入子姜，直到鸭肉的水收得差不多，焖至鸭肉"能"而不韧、鸭皮出油、汁开始沾锅时，关火，上碟。
-------------------嘻嘻----------------
在焖制时其香满屋，吃时更是香味诱人，加上子姜的轻微辣味，更觉醒胃怡神。老兔和小兔不但把鸭肉吃得个一干二净，还把那汁拿来捞饭吃它个精光。...
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女性养颜必吃的三种蛋
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食物中有许多食品对女性养颜颇有功效，尤其是蛋类，滋阴养颜效果更为突出。
女性养颜必吃三种食物
鸡蛋：
鸡蛋中所含的营养物质相当丰富。含蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B1、维生素B2、钙、铁、维生素D等。鸡蛋黄中含有一定量的磷脂，进入人体中的磷脂所分离出来的胆碱，具有防止皮肤衰老，使皮肤光滑美艳的作用。鸡蛋中还含有较丰富的铁，100克鸡蛋黄含铁150毫克，铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。
人的颜面泛出红润之美，离不开铁元素，如果铁质不足可导致缺铁性贫血，使人的脸色萎黄，皮肤也失去了美的光泽。
小常识：
－－营养学专家认为，鸡蛋以沸水煮5-7分钟为宜。油煎鸡蛋过老，边缘会被烤焦，鸡蛋清所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸，这种氨基酸在高温下常可形成有毒的化学物质。
－－我们每天都要摄入足够的蛋白质，而蛋白质最好的来源就是鸡蛋，所以鸡蛋是我们日常生活中不可或缺的营养食品。
鸭蛋：
鸭蛋也有护肤、美肤作用，其美容作用略差于欢鸡蛋。鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质。
中医药学认为：鸭蛋味甘、性凉，有滋阴、清肺、丰肌、泽肤等作用。若常食鸭...
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品味蛋的滋味---阳春白雪、金包银炒饭（参赛）
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在西班牙的传说中，象征爱神的爱洛斯，由一颗漂流在蓝色海洋中，叫做“夜晚”的蛋诞生而来。西方的复活节，一颗颗的彩蛋，更是代表着基督复活的神圣意义。在东方的中国，第一个“卵”字，是先秦时代始见记载于古书里，而“蛋”字，则是到近代才取代“卵”而广为运用于书面之中
简单来说，光是将蛋白与蛋黄分开来烹调，就充满愈多的变化，诺将蛋白与蛋黄合在一起处理，又有另一番不同的口感。
阳春白雪
材料：蛋白4个、虾皮1大匙、火腿2片、蒜头2瓣、辣椒油
做法：1、蛋白加少许盐打至起泡备用。
2、热锅，用1小匙油将打好的蛋白炒成棉花状，盛盘备用。
3、虾皮洗净；火腿切成碎；蒜头拍扁切末；葱切成葱花备用。
4、少许油爆香蒜末与虾皮，再拌入火腿和葱花（火腿已经够咸不用加盐），加味精调味，最后淋上辣椒油即可铲起铺在炒好的蛋白上。
金包银炒饭
材料：蛋黄4个，冷白饭1碗，青豆、胡萝卜丁少许。
做法：1、蛋黄打散，拌入盐备用。
2、将冷白饭弄松，青豆、胡萝卜丁抄熟备用。
3、锅放油（记得要热锅凉油），倒入一半蛋液，放入白饭快速翻炒，加一些盐，炒到料饭有点跳起时，关火，再加另一半蛋液，开火再炒，至饭...
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梅汁藕片
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材料：嫩莲藕１段，腌制酸梅4粒，梅汁1茶匙，蜂蜜1茶匙
做法：1、用剪刀将酸梅肉剪下，略加捣碎，连梅核一起放碗中。
2、嫩藕切成薄片，藕片和酸梅、梅汁一起拌匀，再加入蜂蜜拌匀，放置冰箱1小时后便可食用。
◎可以多做一些，放在冰箱冰镇，让藕浸泡久一点更入味。...
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奥运纪念钞“千金难求”
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昨天下午是10元面值的奥运纪念钞公开向社会兑换日，得到消息的市民早早就跑到银行来排队了。为了多兑换几张，有的市民采取“夫妻组合”、全家老小齐上阵等方式。
下午2点半兑换开始,一位大姐拿着刚兑换到的奥运纪念钞出来，就有人朝她喊“你卖给我，我出高价”，但大姐坚决不卖：“北京办奥运多有意义，我要好好保存。”
到下午3点左右，虽然银行已宣布奥运纪念钞已全部兑换完毕，但在银行的兑换点，早早来排队的人们还是不愿离去。
“我中午12点钟就来排队了，但还没发到我，银行就说兑换完了。”一位女士抱怨到 ,与这位女士有相同遭遇的还有百十号人。按照此前得到的消息，每人限兑一套(一张10元纪念钞,三枚1元纪念币)，但是从中午2点半开始兑换，兑换的持续时间仅有十几二十分钟,就全部兑换完毕.。
据了解，央行此次发行的奥运纪念钞是世界上首例具有奥运概念的纸币纪念钞，颇具收藏价值。但总发行量仅600万张，僧多粥少，供求失衡现象十分严重。于奥运纪念钞发行量少，很多市民都买不到，对银行是否自己截留产生质疑。
南宁市也只是几家专业银行设兑换点,每个兑换点平均仅有200张的兑换量。根据规定，银行发行奥运纪念钞严禁在内部截留，全部面向社会公开...
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