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材料：羊肉一斤、姜、蒜头
调料：酒、酱油、糖、腐乳、香辣酱、胡椒适量
做法：1 羊肉切长条状，焯水后沥干，
2 热锅倒入油，姜蒜爆香放入羊肉翻炒片刻，加少量水
和全部调料，
3 倒进压力锅焖十分钟，
4 大火收汁。
————————————婆婆妈妈————————
芷瑜喜欢吃带皮的所以我一般选羊腩，个人觉得普通压力锅做出来比电压力锅
香。今天香辣酱放多了，芷瑜边说辣边大口吃，大半碟被她干光后说饱了不想吃
饭了。这女儿从小不爱吃青菜，又不属虎怎么就那么能吃肉呢？...
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芷瑜进门第一句话，妈妈昨晚你几点回来，我说十二点（又撒谎了）怎么这么晚，有烧烤吗，我说没，没有你吃什么？吃饭。吃饭吃到十二点？无言以对。昨晚同学聚会K歌P酒到两点，战斗力还行。...
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30号好友搬家请我们去吃饭，我做了只柠檬鸭，受到广泛好评，虚荣心得到小小的满足，有点找不到北了，哈哈。一位80后的谢老师吃了一个大腿，把骨头咬了n久。见大家都在笑，他有点不好意思，下厨炒了两个青菜，卖相还真不赖，味道是——美啊，那个美啊。真不辜负罗书记对他的夸奖，青年才俊，秀外惠中。吃完饭出来到金色殿堂K歌，芷瑜第一次去那种地方，兴奋的不得了，东摸摸西看看，还有她喜欢的零食，霏霏和若冰唱歌她也去旁边瞎跳，就是不敢拿话筒，哎，乡下的孩子就是不够大胆。
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微波炉柠檬鸭
材料：土鸭一只，酸柠檬2个，酸梅2个，蒜头，姜适量。
做法：
1 酸柠檬（去籽），酸梅，蒜头，姜剁碎，加入适量的酱油，酒，胡椒，糖，腐乳，口味重的加少许盐拌匀。
2 鸭子洗净，去掉PP上面两颗臭臭的东西（不知道那个叫什么）。
3 鸭肚放入调料，用牙签封好，鸭脖也用绳打个结以免汁水漏出来。
4 保鲜膜包好入微波炉叮二十分钟。（时间看鸭子大小订，我做的这只大概5斤）
5 斩件，装盘。...
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