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  魔力……黄桃可丽卷儿
谁,是你心里的第一?

拿到丰厚的年终奖,第一个想告诉谁?

发现一部好电影,第一个想与谁分享?

新买的手机,第一个设置的单键拨号……

原来,爱情在我们心里,有这么重要的地位。

就像去必胜客,第一个要点的是黄桃可丽卷一样。怎么吃都不会腻,经得起再三的回味。

这就是爱情的魔力,你永远无法抗拒。

黄桃可丽卷:

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材料:

牛奶250克,糖30克,低粉75克,鸡蛋两个,黄油15克。

做法:

1.牛奶中加入糖,完全融解后筛入低粉,搅拌均匀,没有明显小颗粒,鸡蛋打散,搅拌均匀后(如果想要颜色更金黄可以选择四个蛋黄,而不是两个鸡蛋),放入面粉糊中,再搅拌均匀后得到这样的糊糊。

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2.干净的平底锅用厨房纸粘点油抹在锅的表面(防粘),把火力调到最小,倒入面糊,待底部煎实后翻过来煎第二面,至面皮呈漂亮的金黄色。

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煎面皮是整个制作过程的关键。面皮太厚,会很难嚼,面皮太薄,容易露馅,需要多练习几次。需要用小火慢慢煎。你看,煎出的面饼厚薄合适,还是半透明的呢,呵呵。

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当然,也有煎不好的时候,火如果稍微大了点,会出现虎皮。其实野挺好看的,呵呵。

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3.煎好的面皮放凉后,在面皮的一面抹上打发好的鲜奶油,我用动物性的鲜奶油,可好吃了。再摆上水果,我做的是黄桃可丽卷,所以放黄桃。其他水果也不错,最好选择软的水果,比如芒果之类的。摆好水果后卷起来,如果卷儿太长的话切半。

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在可丽卷表面再淋点巧克力酱就可以了。味道真的很不错,冰过之后更美味。适合清爽的夏天。

表面的巧克力酱就发挥你的创意吧,还可以这么淋哦!

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2007年4月3日 08:35 星期二 晴
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  文章评论
以下网友留言只代表其个人观点,不代表时空网的观点或立场
蔷薇迷城:这个跟班戟有什么差别嘛?

可以直接叫它黄桃班戟嘛..?

2007-5-9 4:39:22 主页 222.218.184.*

[游客1130]:发现一部好电影,第一个想与谁分享?
是你!

新买的手机,第一个设置的单键拨号……
还是你!

拿到丰厚的年终奖,第一个想告诉谁?
这回就不是你了!
(因为钱要留着给你送上一份惊喜)
2007-4-8 5:10:38 220.173.11.*

[游客654]
天啊!
不是一般的诱人阿!!!
——小马
2007-4-4 17:13:29 219.159.69.*

水寒轩:哇又学到一招了
以后可以做给老婆吃 了
2007-4-4 14:21:44 主页 222.216.90.*

火龙果果:诱人啊!
2007-4-4 11:20:18 主页 58.59.134.*

[游客333]:每次看你的博,总让觉得好饿。--------上帝欠费
2007-4-4 11:05:05 222.216.109.*

尹口玉米:好漂亮呀~~~我技术不掂,蛋皮还是煎不好~
2007-4-3 18:34:05 主页 58.59.152.*


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