今天有空，今天我要隆重介绍一款鸡汤，【榴莲煲鸡】。

 

榴莲~~~我的最爱啊！！！！！

 

材料：一个榴莲里面白色较软的瓤用小刀割下放在盆里备用，榴莲核，鸡半只，姜片，几粒枸杞。

 

做法：

1、先把榴莲核煮熟，拿上来掰开外面那层厚厚的皮，剩下那一点点核肉准备褒汤。

2、鸡切块，汆水。

3、然后就把鸡、榴莲瓢、榴莲核全倒进锅里，加水超小火煲几小时！煲好后放适量盐。

我煲了4小时的啵...

此汤有益补气，但不会热补，比较温和，因为听说榴莲瓤是降火，而且这个汤是很清淡的，任何人都能喝。