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月光公主的博客,
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    桃色时尚:应该很好吃吧^_^...
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      发表文章 留言本(19)
      吃鱼吃健康 深海美味尝
    2006年8月2日 23:33 星期三 大雨

        俗话说:“吃四条腿的不如两条腿的,两条腿的不如一条腿的,一条腿的不如没有腿的”。我本身就是很喜欢吃鱼的,看了7星路天使和小师妹吃鱼褒的帖,肚子里谗虫大动啊。立即CALL埋班好友,一拍即合之下,定了日子亲自去尝一尝。

        地点有点隐蔽,在公务员小区后门那几排楼的某一座下面。我自认已经算是比较路痴的了,居然还有人比我更痴的,所以我竟然第一个到达。看下招牌,蛮大滴啵。其实楼下一排过去好象都是吃鱼的。

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         深海鱼都是冰鲜来滴,因为它们打捞上来后受不了浅水的压力,就没办法活着见到我们啦。一旁的小妹告诉我,这里面分别是什么什么鱼,不过我实在鸡脑,现在看住照片都想不起来谁是谁了。

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         店里墙壁上贴有本店招牌菜,哇,清蒸新娘子?!!好奇得我鬼吻,马上问小妹。可惜现在这个季节没有新娘子咯。据说是鱼身红红的,好象穿了结婚的红装一样,因此得名。

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         人齐了,开始点菜。照住上面的厨师推荐读下来,传说中的沙虫鱼皮汤居然没有了,有点不爽,换成杂鱼汤。拨皮鱼周时都见的了,不要。蚝蛎担心会腥,还是要银鱼煎蛋圃吧。再点了些天使和师妹推荐的菜式。OK,等住上菜。

         真有创意,第一道上来的,居然是,上汤一点红。少见哦,头盘上青菜的。

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         跟住汤也上来了,色泽很白,口感不错,但鱼肉有点硬,不知道是不是因为冰冻过的缘故。没得吃沙虫鱼皮汤心里还是不爽。

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         在我的老家海南,有“一鲳二芒三马鲛”的说法,这芒鱼(其实是“鱼芒”字,但打不出来)在海鱼里可是排第二好吃的。这道芒鱼香煲也是这个店的特色招牌菜之一,但我觉得用的配料太多夺了鱼味,而且肉也老了一点。可能口味重的朋友会喜欢吧。

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         姜葱珍珠螺,螺肉够大,鲜美多汁,一口一个,爽哦

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         全桌人都说好的银鱼煎蛋,真的好好吃哦。鱼肉与鸡蛋的味道完美的融合在一起,而且银鱼是没有骨头的(还是骨头很软?),也适合小朋友吃哦,一点都不腥。

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         还有一个清蒸黄尾腊,上菜时天已半黑,离我又远,实在不好拍照,只能放弃。

        吃到后半场的时候,天空开始行雷闪电,跟住刮起大风,据说是派利安的前锋到了。于是乎众人决定撤退。埋单扎数,5个姑娘,5菜1汤,140蚊。蒸鱼不受欢迎,剩得较多。




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      文章评论
    以下网友留言只代表其个人观点,不代表时空网的观点或立场
    [游客1278]:地址在哪里捏?我也想去尝尝
    2008-8-12 16:00:21 222.216.114.*

    谁给我快乐:偶没口福
    2006-8-9 21:09:23 主页 219.159.148.*

    兰绮:偶们这里都没有珍珠螺,好奇啊
    看起来不错哦
    2006-8-7 22:57:19 主页 222.218.33.*


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