家里种蘑菇我是早知道的,但是种什么菇,怎么种我却是不知道的,因此当初回到家看到家旁那些黑黑的大棚时,我还楞了一下问妈:“这是什么?”听妈说我才知道原来这就是蘑菇房。用塑料薄膜盖的大棚,外再加一层黑黑的塑料制品。
不管不管,我立马上冲进棚里看蘑菇了,我在南宁可专门去菇厂看了,听说家里种蘑菇,我就想着能帮一下家里,为此我去找了专家咨询了一下,也问了他们的电话,希望出现问题时能够问一下他们。看到蘑菇我又楞了,原来不象我所看到过的,放在架子上长大的凤尾菇啊,而且长得也是一朵一朵的菇,这产量能高吗?这是我们平时所说的冬菇啊。我看过凤尾菇,是用薄膜袋装着菇料,两头开口,而菇就是一捧一捧的从两边的口长出来的,可是冬菇却是把整个薄膜袋都拿开,整个菇料在地上靠着铁线支架立着,菇零星的长在菇料上。带着这些疑问我问妈。
妈说现在刚过了第一期菇的丰采期,只要打水了菇又会长很多出来,我们家最多时能够采8担菇,左邻右舍都来帮采。还是有问题,但是妈也不了解许多,我还是打住了,还是看看再说吧。
我回来正好是广西开始最冷的一个月,因为天气转冷,菇也就相应的产量少了,每天也就采得那么十来斤,到了过年那几天更加了,两天都长不出一批菇来,我有些急,想了很多主意:在菇房放空调,在菇房里烧火……终究什么也没有做。只是那时候菇价一天一个价,从我刚回来时3元每斤上升到了10元每斤。谁都急啊,可是还是没有办法。
过了初十后,天气真正转暖了,冬菇的第二次丰产期终于来到了,家里老少都全往菇房里采菇了。而茹的采量也慢慢递增着。第一天我进入菇房帮采菇是在下午5点,不用一个小时,两人已完了5个菇房,那天采了一框,30斤还不足。第二天提前了下午4点开采,那天采了一担,有70斤。我穿着大大的水鞋,辛苦的去采菇,开始还有好奇感,慢慢的开始觉得腰痛了。还真的好累啊。
家里的小孩子也比较勤快,一起跟着来采菇。腾腾提着个提篮,低头慢慢的采。晨晨提着塑料袋,每采一个大菇他都要叫完在场的人看看。堂姐的孩子来家里玩也跟着我到菇场采菇,初见菇他很好奇,也跟着一起采菇,大伙好不高兴。堂姐来了大惊小怪的骂人,说他弄得衣服太脏了,我当时说:洗衣服没有关系,关键是他愿意干活。堂姐很不高兴的看着我,好象是怪我要她的儿子帮做事了,我马上收声。其实我觉得在对孩子的教育上应让他接受更多的东西,或者他的衣服弄脏了,但是他帮大人做事从中得到远比脏衣服有价值多了。
我们这边收菇收得开心,可是卖菇时,我们却没有那么高兴了,因为天气转好,大伙的菇都丰收,马上造成了菇的滞销,菇价也一落千丈,降到了1.7元每斤。我忽然想到了近些年来村里的农作物忽起忽落的现象,因为没有很好的销路,也因为种植方面的盲目跟从,总是倒致某一品种的价格起伏特大,比如早两年的莴笋,据说有制癌功效,当时种植面积小被一抢而空,大部分人都尝到了甜头,结果家家种莴笋,结果是供大于求,莴笋价也从一元多的价格降到了0.25元每斤。如何去引导一个更合理的供求市场呢?我最近一直在思索,是否这是我们当地的农科站应大力去做的事呢?
我家的菇棚
菇料
孩子兵上阵采菇
一直埋头苦干的腾腾
看着丰收的蘑菇,想着低廉的价格不得不发愁啊。
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