| 刚刚报名参加了食探团,昨天便接到电话,今天中午要食探鲤湾路广西电视台对面的王将日本料理(以前是上岛咖啡)。感觉好意外啊~同时也很开心~终于能会面传说中的食探团成员了!!! 
提前来到了王将(其实食探团部分成员已经到了= =),感觉外观和一般日本料理店常用的和风细雨不同,红黑的搭配体现出一股霸气,“王将”这个名字更然人不禁联想到日本武士。 
说到日本武士……一进门就是一副铠甲……二楼也有一副= = 
一楼的回转寿司台,价格没有看………… 
二楼的位置,很干净明亮。 
餐前茶是玄米茶,传说中的减肥圣品…… 

餐前小菜:珍味螺肉 中华海藻等 均是16元一份 
重头戏来啦!!高级刺身寿司组合!真的好多哦!!!!日本菜就是以精致和色彩丰富为特色,这么漂亮的料理,看着都赏心悦目~ 
寿司部分。最右边的是王将鳗鱼卷¥28,还有费城卷¥28,鳗鱼寿司¥16(这个推荐……好吃……便宜)红黄鲮鱼寿司¥18。三文鱼寿司¥16.吞拿鱼寿司¥18。 
这是三文鱼寿司……谢谢爱妮姐姐~ 
红黄鲮鱼寿司,很COLOURFUL~ 
其实吃寿司的正确方法是,把有刺身的一面向下,微微蘸酱油,整个送入口里,这样舌头才能在第一时间感觉到刺身的鲜甜~而不是米饭- - 
刺身部分,分别是吞拿鱼刺身¥48,北极贝刺身¥38,三文鱼刺身¥36,海龙王刺身¥36。 刺身都很新鲜,特别是三文鱼,有股自然的鲜甜。(值得一提的是这里的芥末我很喜欢,味道不是呛得很冲那种,很自然地芥末味,配清淡的日本酱油相得益彰。) 
三文鱼刺身。 
大虾蔬菜天妇罗¥32。里面有油炸的青椒,虾子,紫番薯,芦笋。 tenpuraてんぷら,天妇罗是日式料理中的油炸食品,用面粉、鸡蛋与水和成浆,将新鲜的鱼虾和时令蔬菜裹上浆放入油锅炸成金黄色,吃时蘸酱油和萝卜泥调成的汁,鲜嫩美味,香而不腻。 不是某个具体菜肴的名称,而是对油炸食品的总称。 
札幌海鲜锅¥48。里面有虾子,豆腐,魔芋结,金针菇等等。 
我发现我有很多种东东没吃到= = 
王将飞鱼子炒饭¥32.炒饭里面有脆脆的鱼子。不错。 
餐后的甜品--明治抹茶冰激凌。应该是炸弹冰激凌的做法?吃得出用了好奶油,就是抹茶味再重一点就好了,我爱抹茶~~~~ 期间还喝了清酒,味道有点像糯米酒,有点甜。 吃完~好饱哦!!!!!! ————————————————我是可爱的分割线———————————————— 总的来说,我觉得他的价格,特别是寿司部分其实并不算贵了……味道至少很适合我,很清淡,却也很丰富。 第一次参加食探团,发现食探团的成员们都很风趣,也都很亲切可爱~~能加入他们,大家一起讨论关于美食的见解~真的很开心!只是拜托各位哥哥姐姐(几位阿叔说比较喜欢听哥哥= =),我真的是叫“娃娃”!我不是叫“宝宝”啊!囧!!!!!!! 还有还要感谢老板跟我们介绍了这么多有关日本料理的知识,我们这道这家店在加拿大温哥华和很多地方都有哦~很多明星比如郑欣宜啦~蔡少芬啦~恬妞等等,都很爱吃这家店哟= = 谢谢观赏~好累!不回帖打PP!!! [此贴子已经被作者于2008-4-2 11:47:29编辑过] |