明天就要离开拉萨去云南流浪了,这几天我们抓紧时间练习摆地摊,思妈胆囊炎好了之后复出江湖重新做饭,朋友周建也加入我们快乐的大家庭练摊做饭,棉花现在有一个和我一样溺爱他的干妈须须帮忙照顾,还答应以后每天让棉花和我视频,因此虽然一直说走啊走的,却一点都没觉得伤感。
思妈从一盘美味的土豆泥开始复出江湖,于是可爱的小厨房又从地狱变成了天堂,土豆泥吃在嘴里,美在舌尖,感动着胃,特此留念~~
吃完美味的饭菜,棉花强烈要求洗澡,因为日神在我煮意大利面那天很愤怒,几乎把整盆面倒在棉花身上,搞得他脏兮兮的,美女看见都不敢亲他了。照例拉到拉萨河洗澡,四个人一起伺候他,刚刚认的干妈须须很尽心尽责,虽然怕水,还是下河给棉花洗白白,哇,棉花好有福气啊,羡慕得思妈说改天也要这样躺在拉萨河里让几个人这样伺候洗澡。
帮棉花洗澡后,我们把摊子摆在区工商局门口,才一摆出来,N多市民围上来抢购,十几分钟的功夫就买了108元,对面的城管看过来很眼红,一大堆人过来赶我们走,我们一边唯唯诺诺,一边慢吞吞地收拾,途中一个藏族的城管看见同事们转身,迅速跑回来跟我说:“要一双袜子,快快快!!!”我一边条件反射给他找钱,一边暗地里笑得吐血,哈哈哈,在工商局门口摆摊,卖城管地摊袜子,我们真是牛B到极点了!后来交钱给思妈和他们说起,笑得他们都喘不过气来。
后来实在被催得没办法,我们改去北京东路的东搓门口摆摊,两个小妹还在收拾东西缝隙中跑到宇拓路的日喀则金店成功推销了3条魔术头巾,哇咔咔,大家都好有成就感啊~~
东搓的生意和工商局门口比起来差远了,我们做了分工,思妈卖旅游纪念品,我卖衣服,日神、须须和棉花走来走去做托,周建戴墨镜扮瞎子讨钱,两个小妹客串各种角色,一会儿坐在地席上大喊:“卖人了卖人了,买一送一!”看得过路行人发笑不已,一会儿又戴起周建的墨镜扮盲女,拿着一次性纸碗走来走去讨钱。
讨钱这项事业太有前途了,美娟第一次拿着纸碗向路人乞讨时,刚说了:“可怜可……”就笑场,笑得蹲到地上起不来,路人看见一个衣着时髦青春美丽的小姑娘在大街上讨钱,汉族的都一笑而过,藏族的就有点半信半疑,蛮多人还停下来问:“你是不是真的在讨钱?”
第一次成功讨到钱是一个便装兵哥哥给的五毛钱,还是叠成心形的,另外一个兵哥哥比较寒酸,给了一毛钱;第二次一位阿妈妮都已经路过了我们摊子了,又走回去,蹒跚地走到美娟前面,在她面前的纸碗里轻轻地放了一块钱,另外以为阿妈妮则给了一毛钱。哇,这让我们太感动了,集体起立鼓掌,美娟则给两位阿妈妮鞠躬致谢。后来一位在旁边看热闹的藏族市民告诉我们,这两位阿妈妮看见美娟一身时髦在讨钱,还在商量说是3·14让这位可爱的女娃娃无家可归才在街上讨钱的,很同情就给了钱,一番话又让我们唏嘘不已,有信仰的民族啊,大部分是那么的善良。
美娟的笑点实在太多了,日神扮托走过来看我们卖的东西,美娟戴着墨镜走过去“可怜可怜”,日神掏出钱包拿了一毛钱出来,美娟一把拦着,把墨镜往下摘一点点,眨巴眨巴着大眼睛说:“先生,我要红的!”思妈笑得当场阵亡,盲女讨钱还要红的百元大钞,笑死我们了!!
要遇到帅一点的,美娟就摘下一点点墨镜,猛眨眼睛放电要人家施舍,整就是一个表演系学生在现场作秀,一个下午我们在东搓只卖了17块钱的东西,可是看美娟的乞讨表演笑得肚子都炸了。
到后来,美娟也懒得让我们看热闹了,直接坐在超市门口把纸碗放在脚边,路人经过就用脚踢踢纸碗提醒人家给钱,那副昂首挺胸理直气壮讨钱的样子非常高贵,吸引了一位真正讨钱的老婆婆的注意,老婆婆就坐在她旁边两人一起乞讨了。
于是我们大家抢着和老婆婆合照,老婆婆也理直气壮地向我们要了一块钱。这年头,讨钱是一项多么有前途和乐趣的工作啊~~~
东搓的生意太差了,6点多钟的时候又刮起了风沙,我们收摊回去,来自北京的周建第一次帮我们收拾东西,骑着我的摩托车,一大包东西背在身上,把这个一米八几的公子哥压得歪歪斜斜,我们跟在后面笑得跑不动了~~
第二天一大早,思妈给我们熬了人参果糯米糖粥,人参果甜滋滋的,糖粥有红糖的清香,又不是很甜,很补血养胃,我很爱吃,两个小妹第一次吃人参果,我告诉她们人参果的藏语就叫“卓玛”,她们一人吃了三碗,连我只吃一口的那碗也瓜分了。
今天的主题是周建为我们做正宗的北京炸酱面,重点就是这两包酱料了。周建说像六必居等大牌子的酱其实都不地道的,这个仙源牌干黄酱是1918年就出品的老字号,是他托人从北京郊区通州镇买回来的,只有老北京才知道。
剥开想牛粪,尝一下,有黄豆浓郁的酱香和清甜,但又区别于酱油的香味和甜面酱的甜味,很特别
看看有什么作料
在太阳岛买的手擀宽面,比较劲道,10个人吃饭,我们买了4斤,结果没吃完
半肥瘦猪肉,切成小块。我以前吃到的都是肉酱,周建很鄙视地说:“那是奸商为了节省成本少放肉,我们自己家做的地道炸酱面,肯定是要切成小块的那种。”
放到炸酱里调味的大葱和姜,千万不要放蒜蓉
各种面码,我说以前我吃的北京炸酱面只有黄瓜、胡萝卜和大葱……话没说完,周建很鄙视地说:“那是奸商为了节省成本少放面码,我们自己家做的地道炸酱面,肯定是要多多益善的。”
先把半肥瘦肉块放少量油煸炒出油,然后把两块干黄酱一点点在煸炒出的油里用水一点一点化开。两块干黄酱巨像两坨大粪。 
另外一个锅开始把各种面码清水汆烫
等炸酱做完了,高压锅要赶紧煮面条了,十个碗齐刷刷等着
各种汆烫熟的面码切成大块端上桌子,我说为什么我吃过的北京炸酱面面码都是切丝的?周建很鄙视地说:“那是奸商为了节省成本切丝的,我们自己家吃的地道炸酱面当然说切成大块口感才好!”我汗得要命,说这个面的名字要改为“北京地道小康炸酱面”,笑得思妈乐不可支
拌均了的炸酱面,超好吃,那天说我在饭桌上说话最少的一次,因为嘴巴都顾着吃了~~
吃饱了我们三个女的躺在沙发上动不了,刚刚学会假抽烟,就是把烟一抽就吞出来,不吸进肺部的那种,拿去喷棉花,这小子巨怕烟味,一个劲地躲在新认的干妈身后,后来被我抱住猛喷了一口,整条狗傻愣愣竖在那里呆掉,嘿嘿,棉花,原来你也有怕的时候啊~~~~
最后照例要给辛勤劳动的大厨来张近照,唉,发现长得高也不是什么好事情,一米八几的个头弯着腰切菜多么辛苦啊~~
下午照例去摆摊,好凄惨的一天啊,只买了10块钱,还要出2块钱的停车费,思妈说我们一群女人太牛B了,开着个大车到处打游击摆地摊。我说人家阿飞还不是开着宝马3系列摆地摊哦。
路过德吉路铜牦牛,发现整体移到新建的药王山广场了
兜兜转转到布达拉宫转经路上摆地摊,周围一堆转经人转累了坐在路边休息,嘴里轻轻地念着:“噢马涅别咩洪……”来西藏差不多半年,我一直没有记住这六字真言,没想到快要离开的时候居然记住了~
布达拉宫,树荫,转经筒,轻轻吐出的六字真言……我们的灵魂一片清凉,轻飘飘的沉醉在这优美的环境里不敢大声喧哗。
路过的孩子,打着小花伞好可爱,抓拍下来了。
棉花一岁了,千方百计为他争取了一个大蛋糕,走之前帮他庆祝生日快乐。嗯~~~棉花一定要乖乖地听干妈的话哦,我爱你!!
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