今天正享受美美D午觉时突然被短信吵醒，是南宁气象中心发布的高温橙色预警信号“今天白天南宁市区的最高气温将升至37℃以上”我的妈呀...还好我家有个天然的“空调房”，凉爽得不行，连地板都是冰凉冰凉的，真是爽歪歪。在大暑到来之前我就搬到这个空房睡了，直到今天我都没开过风扇睡觉捏，更别提空调了，而且每天早晨都会被习习凉风冻醒捏

   下午睡醒就出门回奶奶家，哇塞...一走出大门立马被一股热浪狠狠地袭击了一把，真想立马掉头，上楼回家。但是想着奶奶还在等着，就硬着头皮继续前行。上了公车，简直就像进了大烤箱，车上有个小盆友被热得发烂咋，马上被热得心烦气躁的妈妈训了一顿，唉...小盆友们，识趣些，乖点啦，大热天的就别再火上浇油啦...

   天干物燥，大家还是多喝点凉茶下下火吧。说到凉茶，不禁联想到了非洲同胞，那里比南宁热多了，他们是怎么下火避暑的捏？？？

材  料：全麦面粉50克、高筋面粉250克、糖2大勺、盐1/2小勺、干酵母1.5小勺、全蛋一个、冰水140克、奶粉3大勺、黄油25克

椰蓉馅：30克软化黄油稍稍打散后加入15克细砂糖，充分拌匀；再依次加入一个蛋黄、2小勺奶粉、50克椰蓉拌匀

做  法：（直接发酵法）

工  具：东陵1038面包机、长帝CVR870烤箱

1、把除黄油外的材料放进面包机，启动程序3，和面10分钟后面包机将“中场休息”10几分钟，此时放入黄油。直到面包机自动完成和面程序。

2、断电后将面团放在面包机里进行基础发酵。

3、发酵至2-3倍大时取出，排气后滚圆松弛10分钟

4、擀卷2次后擀开，铺上椰蓉馅，卷起。放入吐司模，进行最后发酵。

5、面团发至模型9分满时刷上一层薄薄的牛奶液。

6、入预热好的烤箱上下火170度，30分钟。

   天气太热，一不留神就发酵过度了，所以我的吐司就有了傲人的“小蛮腰”，如果我也能有就好了，嫉妒S撩